發(fā)布時(shí)間:2021-04-21 14:58:17 閱讀次數(shù):621 返回
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醬油一般有老抽和生抽兩種:生抽較咸,用于提鮮;老抽較淡,用于提色。振動(dòng)篩是一種普遍應(yīng)用于醬油生產(chǎn)過程中的篩分、過濾設(shè)備,目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的醬油主要以大豆、小麥等糧食作物經(jīng)過多道工序釀造而成,通常用超聲波振動(dòng)篩進(jìn)行篩分過濾。
醬油超聲波振動(dòng)篩采用振動(dòng)電機(jī)作為激振源,通過振動(dòng)電機(jī)上下兩端的偏心重錘將旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)樗健⒋怪?、傾斜的三次元運(yùn)動(dòng),并傳遞到旋振篩的篩面上;物料通過入料口進(jìn)入設(shè)備內(nèi)。
醬油生產(chǎn)后期也需要使用醬油篩分過濾機(jī)對(duì)其進(jìn)行過濾作業(yè),確保漿液的純凈度,醬油的比重在1.0,通常需要過濾時(shí)所要使用的篩網(wǎng)為100目左右,其使用的醬油篩分機(jī)多為1.2米一層式設(shè)計(jì),由于醬油為食品行業(yè),所以超聲波振動(dòng)篩通常是使用的304不銹鋼材質(zhì),確保設(shè)備使用過程中不對(duì)物料產(chǎn)生污染。
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